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使用食品配料系統有哪些好處?發表時間:2020-08-17 18:07 食品是人類賴以生存的基本需要,也是人類社會存在于發展的重要物質基礎,食品安全性問題是一個由來已久的全球性問題,近些年來,很多食品加工企業為了提高食品的安全性采用了更為先進的食品配料系統,以期獲得更高的食品加工質量。那么頗受好評的食品配料系統有哪些好處呢? ![]() 1、杜絕配料出錯 食物加工的過程中往往需要很多種不同的原材料和調味料一起參與,而且每一種材料的比例是固定的,否則制作出來的食物口味就不對。人工配料的時候很容易出現一些失誤,而食品配料系統事先可以預定材料的類型和加入比例,所以使用食品配料系統就能夠有效杜絕在配料時出現差錯。 2、實現配料保密 食物好不好吃,一方面在于采用的原材料和加工方式,另一方面就在于食物的烹飪配料,所以很多好吃的食物都是有保密配方的。在批量生產的時候,如果采用人工配料,那么就等于將配方公開給了員工,但是,食品配料系統就能夠有效防止食物的配料出現泄密。 3、提高食品質量 由于食品配料系統使用之后能夠提高各種材料的配比精度,而且所有的食物材料都可以實現自動稱量和混料,能夠讓各種材料按照要求更加充分的混合在一起,因此,加工制作出來的食品就會擁有更高的質量,將美好的風味和口感呈現給消費者。 由此可見,食品加工企業使用食品配料系統之后能夠獲得非常多的好處,眾多的食品加工企業正是看中了這些好處,所以都會去了解如何選擇好的食品配料系統,然后通過正確的方式選購一套符合自己加工需求的食品配料系統來使用。 |